Inovația High Oleic

Prutul, printre primii producători din România care promovează tehnologia uleiurilor high oleic

Primii în inovație

Începând din anul 2015, Fabrica Prutul procesează semințe de floarea-soarelui High Oleic și produce și comercializează ulei rafinat de floarea-soarelui High Oleic vrac sau îmbuteliat partenerilor din România și de pe plan internațional.

Uleiul high oleic are beneficii pentru sănătate și stabilitate superioară la temperaturi înalte

De ce ulei High Oleic?

Uleiul High Oleic este obținut dintr-un soi deosebit de semințe de floarea-soarelui, care la nivel internațional poartă denumirea de „High Oleic”, cu un conținut de minim 75% acid oleic. Acesta este un acid gras Omega 9 mononesaturat. Înlocuirea grăsimilor saturate din alimentație cu grăsimi nesaturate contribuie la menținerea concentrațiilor normale ale colesterolului din sânge. Acidul oleic este o grăsime nesaturată.

Ulei vegetal high oleic oferă beneficii nutriționale, gust neutru și durabilitate în gătit

Alte beneficii:

Minim 75% Omega 9 (grăsimi mononesaturate, considerate benefice în alimentație), un conținut de 3 ori mai mare decât într-un ulei clasic de floarea-soarelui;
Punct înalt de ardere/fumegare;
Rezistență ridicată la oxidare și râncezire;
Termen durabilitate minimală cu 50% mai mare față de uleiul clasic de floarea-soarelui (18 luni).

Branduri de ulei High Oleic

Spornic Omega 9

Ulei rafinat de floarea-soarelui 100% High Oleic. Potrivit pentru toate tipurile de preparate, de la salate până la mâncăruri care se gătesc la temperaturi înalte, având un punct de ardere/de fumegare foarte înalt.

Spornic Bun la Toate 5L – ulei vegetal rafinat potrivit pentru orice tip de preparat culinar

Spornic pentru Prăjit

Mix de uleiuri rafinate de floarea-soarelui (linoleic și High Oleic). Potrivit pentru toate tipurile de preparate și în special pentru prăjit.

Ulei vegetal Bonatello 5L – ambalaj economic pentru uz profesional în HoReCa

Bonatello (High Oleic)

Ulei rafinat de floarea-soarelui 100% High Oleic. Potrivit pentru toate tipurile de preparate, de la salate până la mâncăruri care se gătesc la temperaturi înalte.

Surâsul Soarelui pentru Prăjit

Mix de uleiuri rafinate de floarea-soarelui (linoleic și High Oleic). Potrivit în special pentru prăjit.

Infrastructură modernă Prutul pentru depozitarea și procesarea cerealelor

Solicită o ofertă

Solicită o ofertă comercială sau discută cu un specialist despre produsele noastre! Contactează-ne pe office@prutul.ro sau telefonic reprezentantul local!

Contactează reprezentantul local